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 こんばんは、元芸人のライター鯛です。 このページでは、超ボリューム満点で美味しい「麻婆豆腐カレー丼」のレシピをご紹介します。 レトルトカレーを使って10分以内に作ることができるので是非試してみてください。 登場人物 鯛博スペシャルコラボ「カレー豆腐」 出典：pecollyjp 今回のカレー豆腐は、夏の冷たい料理と温かい料理の代表選手を、一緒に食べたらもっとおいしくなる！ というレシピです。 しょうゆを入れて少し和のテイストに寄せたカレー汁で、豆腐を少し煮込めば完成。 トマトの酸味と長ネギの甘さが加わっています。 仕上げにのせた水菜のしゃきしゃきとした食感からも スパイシーなカレーと、和食に使われる豆腐。 このふたつを組み合わせると、意外と相性バッチリでおいしいって知っていますか？ 豆腐のまろやかさがカレーのスパイシーさとうまく融合。 豆腐はヘルシーなことに加えてあっさりとした味わいが特徴なので、カレーとミックスするといくらでも食べられます。 また、スープカレーやキーマカレーなどにも 豆腐のカレーグラタン 瀬尾幸子さんのレシピ オレンジページnet プロに教わる簡単おいしい献立レシピ カレー豆腐鍋